Quince días en Marruecos

En Marruecos hemos dormido en riads, en algunos sencillos, en varios tradicionales, en otros más modernos, y en uno simplemente precioso; en habitaciones, en suites, y en tejados bajo las estrellas; en hoteles, en pensiones, en albergues, en casas de marroquíes que generosamente nos abrían sus puertas, y en el duro asiento y reducido espacio de los autobuses; en lugares limpísimos, en otros aparentemente limpios, en varios sucios, y en alguno con abundantes cucarachas; en colchones durísimos, en otros normales, en blandos, en uno relleno de pedazos de espuma, sobre una alfombra, en un sillón, y en sofás; entre las callejuelas del zoco, en medio de la medina, en la zona nueva de la ciudad, junto al desierto, y en la parte vieja de una pobre ciudad medio en ruinas.

En Marruecos hemos comido tajines vegetarianos, de pollo al limón, de kefta (ternera); diversos cuscús, brochetas, ensaladas marroquíes y mixtas; carnes de dudosa procedencia, crepes dulces y saladas, tortillas variadas, salchichas, pastelería y bollería variada; helados, dátiles, cactus, espagueti berber, pan, pan y más pan; y algunos platos más europeos cuando el estómago lo exigió.

En Marruecos hemos bebido gran cantidad de zumo de naranja recién exprimido, zumo de melocotón y de frutas variadas; whiskey berber (té), cafés aguados y con algo más de sustancia, agua del grifo y embotellada, soda marroquí con fruta de la pasión (llamada Hawaii), e incluso nos hicimos con una botella de vino marroquí.

En Marruecos hemos viajado en petit taxi, grand taxi compartido entre 6 personas (conductor, dos personas en el asiento del copiloto y 4 en la parte trasera), en buses urbanos, en autobuses locales que paran cuando alguien saluda desde una montaña cercana, en buses de compañías más tradicionales, en trenes de corta y de larga distancia.

En Marruecos hemos charlado con amables vendedores que nos invitaban a varios vasos de whiskey berber; vivido el día a día de jóvenes marroquíes, envueltos en la venta de hachís, mientras fuman y toman un café tras otro para así derogar el apetito hasta última hora de la noche; hemos rechazado los interesados ofrecimientos de todo marroquí que se nos acercaba a cada paso, al principio con amables “no gracias”, posteriormente con rotundos noes, y finalmente con diversas retahílas de improperios; hemos agradecido desinteresadas ayudas de otros tantos; hemos compartido sueños y proyectos con ricos marroquíes propietarios de varias casas, tiendas y hostels; así como la resignación de vendedores a comisión sin mayor esperanza que el levantarse cada día de la semana para cumplir con sus doce o trece horas de jornada laboral.

En Marruecos hemos caminado por las callejuelas de la Medina, entrado en los curtidores, regateado en los zocos (y en los taxis, y en los riads, y en los hoteles, y al comprar un par de piezas de fruta, y en los restaurantes…), recorrido un Kasvah, adentrado a solas en el desierto y escalado la duna más alta en kilómetros a la redonda desde donde vimos el atardecer, vagado por tierra de nadie entre aldeas para ahorrarnos algún taxi, y pisado algún oasis.

En Marruecos hemos experimentado quince días en un país musulmán, donde la ley y la religión van de la mano; un país árabe bastante europeizado, donde se respetan la forma de vida de los turistas occidentales, donde la mentalidad empieza a ser un poco más abierta, pero donde las libertades son limitadas; un país donde por el hecho de ser una pareja no casada te pueden echar de una casa cuando el padre lo descubre; un país con una alta tasa de desempleo, donde una persona puede esperar pacientemente años para encontrar un trabajo mientras vive con la familia; un país donde los objetivos vitales son el tener un trabajo y el casarse, donde un noviazgo puede convertirse en una vergüenza, donde una comida diaria puede ser suficiente.

Allí hemos vivido, así os lo hemos contado.