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Entradas correspondientes a la etiqueta 'gastronomía'

abr 27 2012

Comiendo cocodrilo y serpiente en Siem Reap

Y canguro, ranas, avestruz… Debido a su localización a escasos kilómetros del famoso Angkor Wat, Siem Reap es el principal centro turístico de Camboya; y uno de sus atractivos es la oferta culinaria de carnes exóticas. A lo largo de la zona colonial francesa, y actualmente núcleo turístico de Siem Reap, la variedad de restaurantes …

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mar 13 2012

Kep: el resort del cangrejo

Habíamos leido en varias guías sobre los bungalows en las playas de Kep, sobre la vida relajada y la deliciosa comida; pero no fuimos capaces de hacernos una idea correcta del lugar hasta que llegamos allí tras cruzar la frontera camboyana. Kep es una región, no un pueblo. Allí viven camboyanos y europeos expatriados, pero …

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feb 13 2012

Hoi An: la ciudad de juguete

Hoi An es otro de los lugares típicos a los que cualquier turista va si pasa por el centro de Vietnam. Esta ciudad portuaria se ha convertido en una parada obligada debido a su particular estilo, su oferta al turista y su historia. Su estilo arquitectónico es muy particular, y sus calles semi peatonales en …

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feb 11 2012

Hué y el TET 2012: el año del Dragón

Llegamos a Vietnam a través de Cau Preu, lo que nos llevó a Vinh, una ciudad grande, bulliciosa y ruidosa. Tras un mes en la tranquilidad de Laos, el cambio fue tan brusco que nos impactó. Debido a este shock inicial, y a que realmente no encontrábamos ningún atractivo particular en Vinh, decidimos coger un …

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dic 08 2011

Primeras impresiones sobre la comida en el Sudeste asiático

Tras una primera semana a caballo entre Malasia y Singapur se podría decir que hemos empezado a acostumbrarnos a la gastronomía local. Hemos frecuentado restaurantes malayos, indios, chinos, coreanos y japoneses durante nuestra estancia en Kuala Lumpur, Melaka y Singapur. Aún no somos capaces de recordar los nombres de los platos, más allá de dos …

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dic 07 2011

Nuestro paso por Singapur

El cruce de frontera entre Malasia y Singapur fue bastante rápido, si bien se produjo bastante desconcierto a la hora de regresar al autobús. Cuando llegamos al control de pasaporte malayo fuimos echados del autobús por el conductor sin mayores explicaciones; y tras pasar la frontera malaya nos encontramos con dos hangares de autobuses. ¿Cuál …

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ago 04 2011

Cómo nos ven a los españoles en Europa

Una de las conversaciones más habituales con cualquier extranjero suele basarse en comparar distintos aspectos culturales de los respectivos países. En general, cuando dices que eres español todos piensan en fiesta, comida y playas. Pero no son los únicos temas que salen a flote. Desde hace un par de meses uno de los temas estrella …

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