Y canguro, ranas, avestruz… Debido a su localización a escasos kilómetros del famoso Angkor Wat, Siem Reap es el principal centro turístico de Camboya; y uno de sus atractivos es la oferta culinaria de carnes exóticas. A lo largo de la zona colonial francesa, y actualmente núcleo turístico de Siem Reap, la variedad de restaurantes …
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mar 13 2012
Kep: el resort del cangrejo
Habíamos leido en varias guías sobre los bungalows en las playas de Kep, sobre la vida relajada y la deliciosa comida; pero no fuimos capaces de hacernos una idea correcta del lugar hasta que llegamos allí tras cruzar la frontera camboyana. Kep es una región, no un pueblo. Allí viven camboyanos y europeos expatriados, pero …
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feb 13 2012
Hoi An: la ciudad de juguete
Hoi An es otro de los lugares típicos a los que cualquier turista va si pasa por el centro de Vietnam. Esta ciudad portuaria se ha convertido en una parada obligada debido a su particular estilo, su oferta al turista y su historia. Su estilo arquitectónico es muy particular, y sus calles semi peatonales en …
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feb 11 2012
Hué y el TET 2012: el año del Dragón
Llegamos a Vietnam a través de Cau Preu, lo que nos llevó a Vinh, una ciudad grande, bulliciosa y ruidosa. Tras un mes en la tranquilidad de Laos, el cambio fue tan brusco que nos impactó. Debido a este shock inicial, y a que realmente no encontrábamos ningún atractivo particular en Vinh, decidimos coger un …
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dic 08 2011
Primeras impresiones sobre la comida en el Sudeste asiático
Tras una primera semana a caballo entre Malasia y Singapur se podría decir que hemos empezado a acostumbrarnos a la gastronomía local. Hemos frecuentado restaurantes malayos, indios, chinos, coreanos y japoneses durante nuestra estancia en Kuala Lumpur, Melaka y Singapur. Aún no somos capaces de recordar los nombres de los platos, más allá de dos …
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